¡Llegó la primera gaseosa endulzada con Stevia!

Coca-Cola Life llegó a Ecuador, motivo por el cual Insights entrevistó a Javier Rodríguez, VP Marketing LCBU Coca-Cola, para conocer más sobre la nueva oferta de Coca-Cola, expectativas, promesa de marca, impacto, perfil de los consumidores, entre otras cosas.

A continuación la entrevista:

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¿A qué responde el desarrollo de Coca-Cola Life como oportunidad de negocio?

Responde a la necesidad que observamos en consumidores a nivel global. Particularmente en Ecuador, buscar opciones de bebidas bajas o reducidas en calorías, brindar a las personas alternativas para disfrutar del sabor que más les gusta pero con el balance energético que ellos. Coca-Cola Life es esta combinación de azúcar y Stevia que convierte a nuestro producto en una opción baja en calorías. En el mundo ya estamos presentes en más de 19 países.

¿Por qué se eligió el nombre Life?

Porque evoca la vida, queremos inspirar a que la gente viva. Una vida plena, una vida en armonía con la naturaleza, y más balanceada.

¿Cuál es la promesa de Coca-Cola Life respecto a los beneficios para la salud?

Con Coca-Cola Life invitamos a la gente a que ‘destape su naturaleza’ y es una propuesta baja en calorías, endulzada naturalmente con Stevia y que básicamente tiene el mismo sabor.

¿En qué otros países de Latinoamérica está Coca-Cola Life y cuál ha sido el impacto?

Coca-Cola Life se lanzó en Argentina en 2013, luego se extendió a Chile. Ahí aprendimos bastante sobre qué cambios hacer para mejorar aún más. En este proceso de innovación en el que estamos investigando la mejor forma de combinar ingredientes como Stevia, de repente hay aprendizajes en el camino. Esta fórmula  traída a Ecuador es mejorada, sobre todo en el after taste.

La idea es que el «cocacolero» tradicional, la pruebe y diga «la diferencia en sabor es mínima».

Las diferencias entre Coca-Cola Light, Zero y Life, serían…

Light y Zero son endulzadas con diferentes combinaciones de dos ingredientes, tienen un perfil un poco variado, pero ambas son cero calorías. Life tiene 36 calorías por cada 200 mililitros de producto, lo cual la clasifica como producto bajo en calorías. También existe la versión regular, pero en términos de cafeína ambas tienen la misma cantidad, se venderán al mismo precio y estarán en las mismas presentaciones. La versión de 200 ml. es la que llamamos «empaque de entrada», además habrá de 600 ml. y 2 litros. Buscamos tener una sola marca, pero a la vez variantes de ella, y responder a la tendencia de la personas de tener más alternativas.

¿Cómo describirías al consumidor que ustedes buscan, al que le van a comunicar? ¿Cuál es el perfil actitudinal o demográfico?

Estamos hablando de adultos que tienen una actitud optimista, que buscan experimentar cosas nuevas, que les gusta tener opciones, que tienen la necesidad de balancear su aporte energético diario. Por lo tanto, lo que hemos visto es que este producto resulta atractivo para personas de 20 años en adelante y especialmente para el consumidor de Stevia porque la conoce, y son ellos quienes más adoptan el producto.

Lo importante es adaptarse al estilo de vida de las personas, ofreciéndoles opciones que puedan necesitar y buscar.

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¿Tienen pensado incluir Stevia en otras categorías?

De hecho ya empezamos a introducir este endulzante no calórico en varias categorías, atendiendo las necesidades de las personas. Por ejemplo en Fuze Tea, jugos Del Valle y también Fanta. Creo que es una tendencia que llegó para quedarse y que gradualmente se incorporará a otras categorías, en la medida en que le sea relevante al consumidor.

¿Qué nos puedes comentar de la categorización de Coca-Cola Life en el semáforo nutricional?

Lo primero, nosotros respetamos la legislación local y nos adaptamos a ella. Incluso somos proponentes de un etiquetado que facilite a las personas el acceso a la información nutricional de cada producto en detalle.

¿Cuáles son las expectativas con Coca-Cola Life en Ecuador?

Son altas, en el sentido en que Coca-Cola Life nos permitirá ofrecer opciones al consumidor, lo cual creemos que es muy positivo. Será un buen integrante de la familia Coca-Cola, esperamos que llegue, crezca y la gente lo adopte. Pero es importante, como aprendimos en otros países, que la gente la pruebe, la compare con su referencia de Coca-Cola favorita y luego la adopte.

¿Alguna diferencia que encuentres entre el consumidor potencial para Coca-Cola Life aquí en Ecuador, LATAM, y otras partes del mundo? ¿Habrá que educar al consumidor?

Es cierto que hay mercados más desarrollados en términos de entendimiento y de preocupación sobre edulcorantes naturales como Stevia y eso ayuda a la adopción. La otra variable es la preocupación por las ingesta calórica, que en Inglaterra o EE. UU. con población más adulta se presenta con mayor fuerza.

En Ecuador creo que no estamos todavía ahí, aunque la preocupación existe, por eso lo elegimos como mercado. Los ecuatorianos han dicho «queremos un nuevo producto, más opciones bajas en calorías» y bueno es lo que estamos haciendo.

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